オーロラソースでソテー
2004年9月2日 料理
確かクノールの製品だったような気がするけど、
エビのうまみに、チリがピリッと効いてて、
ナンプラーも入っているそうな。
量が多かったので、
会社の先輩におすそわけしたら、
ゴーヤチャンプルー（豆腐、卵入り）に入れて炒めたら
旦那さんに好評だったと聞いて、
うちでは昨日、
ブロッコリーとしめじのソテーの味付けに使いました。
なにげなく食卓に出していたら、
殿が「これ美味しい！味付けいい！」と大絶賛でした。
味付けって、ただオーロラソースで炒めただけなんだけど・・・。
我が家の定番になりそうです。
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